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ダマスカス鋼 63層 TAMAHAGANE
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
品 番KS-1105 
全 長340mm
刃渡り210mm
重 量約205g
材 質Mo-Vスチール・ステンレススチール
ハンドル:18-8ステンレススチール
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。

※名入れも可能ですので備考欄にご記入ください。
(和・英・数)
別途料金(630円税込・約3日間要します)

                
日本製

響十 Kyoutoシリーズ
強化木柄・竹柄・槌目柄の3種類あります。









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大人気新品 KS-1105 210mm 牛刀 槌目 TAMAHAGANE 63層 ダマスカス鋼 Kyouto 響十-牛刀包丁

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